- 2026.01.20
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ワインのペアリング会議を行いました♪
金太郎温泉がある魚津市の KANATAワイナリー様と、ワインのペアリング会議を行いました。
当館の会席コースとKANATAワイナリー様のワインを実際に味わい、飲み比べをしながら、相性の良い 3種のワインを選出いたしました。
今回選出したワインはこちら！
・KANATA WINERY Albariño 2024（白）
・KANATA WINERY Pinot Noir 2024（赤）
・KANATA WINERY Merlot 2023（赤）
これらのワインを、お料理に合わせてグラスでお楽しみいただくペアリングセットとして、
当館の冬の会席コースに合う 【魚津産の厳選ワインペアリングセット】（税込3,300円） の提供を開始いたしました。
現在は Dining 瑞兆、Private Dining 雲井のみでのご提供となりますが、
今後は季節に合わせた内容や、他のお食事会場でもお楽しみいただけるよう、順次アップデートを予定しております。
どうぞお楽しみに！
