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魚津
甘味とお好み焼きが地元民に愛される！「甘党の店 竹酔堂」（魚津市）
こんにちは、フロントスタッフの坂東です。今回は金太郎温泉から車で約10分の場所にある「甘党の店 竹酔堂」をご紹介します。
この記事の目次
甘党の店！しかしそれだけじゃない
豊富なメニューにワクワク！
そして、各席を見てみると、それぞれに鉄板が備え付けられています。
そうです！竹酔堂では、自らお好み焼きや焼きそばを鉄板で焼いて食べることができます。
注文を終えると、お店の方が鉄板に火を入れてくださいます。
自分で焼く楽しさ！
テーブルの上に調味料が用意されており、塩コショウで味付けしました。その他にも、青のり、焼きそばソース（赤い蓋の容器）、お好み焼きソース、かつおぶし、ごまが並んでいました。
メニューによると、水分を飛ばすように焼くのがポイントとあったので、麺も具材と別に焼いてもいいかもしれません。
焦げつかないように注意しながら、しっかりと焼きました。最後に、焼きそば用のソースをかけて焼いたら完成です！
自分で味を調節できるのもうれしいです。
2種類のソースで味わうお好み焼き！
この瞬間は、やはりドキドキします。
うまくひっくり返すことができました！もう片面もしばらく焼きます。
マヨネーズはトッピングとして20円で注文できるので、マヨネーズが欠かせないという人は忘れずに注文してくださいね。
しっとりふわっとしていて、すぐに完食してしまいました！
ソースは、とろみのあるソースとサラサラとしたソースの２種類ありました。店主の女将さんに伺うと、どちらもおいしいので、先にサラサラとしたソースを塗って染み込ませ、その上からとろみのある甘味が強めのソースを塗るのがおすすめだそうです。
懐かしさあふれる甘味でさっぱり！
パフェもクリームあんみつも色鮮やかなフルーツが乗った、昔懐かしい見た目で、食べる前から気分が上がります。寒天やアイスクリームの冷たさで、さっぱりと食べ終えました！
甘味とお好み焼きを竹酔堂で！
冬季にはぜんざいも販売されるようなので、また寒くなってからも訪れたいと思います。
竹酔堂にお越しの際は、ぜひ甘味もお好み焼きも召し上がってみてください！
